12月 18th, 2012 | コメントは受け付けていません。

自家製からすみ、第三弾が『糧』から届きました!

今回は“ラム”と“ウォッカ”の2バージョン♪

お酒にぴったりの冬の味です!

柔らかく塩味を控えめにしてありますので、パスタに合えたり
サラダのトッピングにもオススメ♪

お味見もご用意してお待ちしております。

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12月 18th, 2012 | コメントは受け付けていません。

今回はかぎりなに新しく仲間入りしたポン酢のご案内です

今回ご紹介するポン酢はこちら
『直七の里 ぽん酢しょうゆ』

高知県宿毛(すくも)から届いたこちらは直七さんが作ったぽん酢……
ではなくて!

直七(なおしち)という幻の柑橘を使ったポン酢です!

この『直七』は広島県尾道市田熊で発見されたスダチの仲間で
正式名称は「田熊スダチ」。

その昔、魚商人の直七さんが「魚にかけるとおいしい!」とすすめたため、
この名が付いたとか…

しっかりしたダシの中に直七果汁のやさしい甘みが広がる
おいしいポン酢です。

使い方は直七さんのおすすめどおり、焼魚やお刺身にかけたり、
タタキのたれとして。
鍋物に使っても直七の風味が最後まで楽しめます♪

お味見もご用意していますので是非一度お試し下さい。

直七の里 ぽん酢しょうゆ
左360ml  右200ml

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12月 10th, 2012 | コメントは受け付けていません。

今回は雲仙市吾妻町から届いた柚子こしょうのご案内です。

こちらは農協女性部のみなさんが無添加で作っていて
原料は柚子の皮と唐辛子とお塩のみ。

とってもきれいな緑色です♪

お鍋はもちろん、ソテーしたお肉に添えて…
豊かな柚子の香りを是非一度お試し下さい。

吾妻の柚子こしょう  内容量60g

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12月 10th, 2012 | コメントは受け付けていません。

鹿児島からきんかんの甘露煮が届きました。

この商品が届くと『もうすぐお正月!』という気分になります~♪

今回は丸くて柔らかいハウスものと、ほんのりした苦味と
歯ごたえがおいしい露地ものでお作りしました。

きんかんが浸かっているシロップは
ヨーグルトやクラッカーにかけるのもオススメ♪

鹿児島産きんかん使用 270g 500円

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12月 10th, 2012 | コメントは受け付けていません。

今日はお家で手作り餃子が食べたい!

そんなときこの餡を使えばカンタンに作れます♪

白菜たっぷりで韮は少なめ、ニンニクは使っていません。

1パックで20個くらい作れます。

お好みで大葉や柚子を加えてもおいしいですよ。

餃子の餡 (冷凍) 300g 700円

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12月 5th, 2012 | コメントは受け付けていません。

山口利枝さんの器が届きました。

以前完売してしまった器の再入荷もございます。

冬のおもてなしやお正月に活躍してくれそうな器たちです。

是非一度お手に取ってご覧下さい。

ご来店をお待ち致しております。

 

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12月 5th, 2012 | コメントは受け付けていません。

『糧』自家製からすみ第二弾が届きました!

今回はブランデーバージョンも登場♪

ハーフサイズの取り扱いも始めましたので、
まだお試しされてない方はこの機会に是非!

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12月 1st, 2012 | コメントは受け付けていません。

かぎりなにクリスマスリースが届きました

なんとコチラは以前、勤務してくれていたスタッフさんの手作り!!

大きいリースはキュートなフェルトのトナカイ付き♪

小さいリースはアジサイの真ん中がキラリと光ってエレガント☆

玄関やお気に入りの場所に飾って楽しいクリスマスを迎えましょう!

リース(大) 3500円  リース(小) 2000円