10月 2nd, 2017 | コメントは受け付けていません。

三軒茶屋の姉妹店『糧』でお出ししているスモークポテトチップスが新登場です。

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ありそうでなかった(?)最高の酒の供・・・かもしれません。

さくらとりんごのスモークウッドの香りをしっかりと着けました。

焼酎やウイスキーと合わせてみてはいかがでしょう?

 

 

9月 28th, 2017 | コメントは受け付けていません。

季節の商品、秋刀魚のスモークが入荷しました。

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今しか味わえない脂の乗った旬の秋刀魚をお供に晩酌はいかがですか?

醤油、みりん、酒で味付けしてありますのでごはんのお供としても。

数に限りがありますのでご希望の方はお早めにどうぞ。

 

こちらは本日入荷の花鯛の昆布締めです。

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きれいな赤い皮が特徴のお魚です。

ほどよい身の締まりと上品な味をお楽しみください。

 

 

12月 1st, 2016 | コメントは受け付けていません。

穴子のスモークが久しぶりに入荷しました。

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九州の沖であがった穴子を蒸してつめをからめてありますのでふっくらした食感です。

温めてからわさびを添えてどうぞ。

 

9月 9th, 2016 | コメントは受け付けていません。

皆さんはもう秋刀魚召し上がりましたか?

塩焼きは最高においしい食べ方ですが、

たまには気分を変えてスモークはいかがですか?

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お酒のお供にもぴったりです。

季節の商品ですのでお求めの方はお早めにどうぞ。

4月 19th, 2016 | コメントは受け付けていません。

今が旬の春野菜、たけのこのスモークが入荷しました。

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今年は京都産のたけのこを使い、お醤油で味付けしました。

温めずにそのままお召し上がりいただけます。

お酒のおつまみにはもちろん、お食事の前菜、箸休めにもぜひ。

10月 22nd, 2015 | コメントは受け付けていません。

本日追加で秋刀魚のスモークが入荷しました。

おそらく今回仕込んだ分で、今年は最後になりそうです…

少量の入荷ですので、気になる方はこの機会をお見逃し無く!!

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9月 10th, 2015 | コメントは受け付けていません。

本日より秋刀魚のスモークの販売を開始しました!!

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北海道 根室沖で上がった秋刀魚を、みりん、醤油、酒で味付けしました。

ほどよく脂が乗った秋刀魚はお酒、ごはん、どちらのお供にもぴったりです。

季節限定商品ですのでご希望の方はお早めにどうぞ!!

4月 10th, 2014 | コメントは受け付けていません。

糧から季節限定のおいしいスモークが届きました!140410_1656左は毎年人気の『たけのこのスモーク』

柔らかい旬の鹿児島産たけのこを、お醤油で味付けしました。

温めずにそのままお召し上がりいただけます。

 

右は新登場『鯛の子のスモーク』

愛媛産真鯛の卵を塩と酒のみで味付け。素材の味を活かした仕上がりです。

お召し上がりの前には爪楊枝などで表面に穴を開けてから加熱してください。

 

季節限定商品のため販売期間が短くなっております。

お求めはお早めにどうぞ!!

 

 

10月 24th, 2013 | コメントは受け付けていません。

ご好評のスモークに新商品が加わりました!

『たこのスモーク』です。131024_1340一度ボイルして塩味をつけてありますので、カットしてそのままお召し上がりいただけます。

お好みで一味とうがらしのトッピングもおすすめ♪

9月 26th, 2013 | コメントは受け付けていません。

三軒茶屋の糧から旬の秋刀魚がスモークになって届きました!

130926_1327みりん、お醤油、お酒で味付けしてありますので、温めてそのまま             お召し上がりいただけます。粒マスタードを添えてもおいしいですよ♪

またこちらのスモークと薄めのだし汁とお米を炊いて              『秋刀魚の炊き込みごはん』にするのもオススメです。

秋刀魚のスモーク 1パック500円

 

そしておうちで秋刀魚の塩焼きをするときにはこちらの『とさず』をぜひ!130926_1557

脂の乗った秋刀魚にかけるとお醤油とは一味違う                        さっぱりとした風味が楽しめます。

難波醤油醸造 土佐酢 360ml 750円