11月 16th, 2017 | コメントは受け付けていません。

この今年もからすみの仕込みが始まりました!

こちらは塩漬けをして水分を抜いているところです。

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この後は風味付けのお酒につけ込み、干しの作業に入ります。

その様子はまた後ほど。

 

 

11月 6th, 2017 | コメントは受け付けていません。

いつもかぎりなをご利用いただきありがとうございます。

都合により11月12日(日)は休業させていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

11月 6th, 2017 | コメントは受け付けていません。

鹿児島県川辺町の上原産業さんから新しいぽん酢が届きました。

1509945844367国内産の橙天然果汁の風味がみずみずしい、まろやかなお味のぽん酢です。

お鍋、しゃぶしゃぶ、たたき料理などに合わせて橙の甘みをお楽しみください。

 

11月 6th, 2017 | コメントは受け付けていません。

鳥取県の大山高原漬物さんから冬期限定のお漬物、

『紅しぐれ』が入荷しました。

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きれいな赤紫色は手みやげにもおすすめの一品です。

辛みが少なくほんのりとした甘みが特徴のおいしい大根です。

 

 

 

10月 30th, 2017 | コメントは受け付けていません。

いつもかぎりなをご利用いただきありがとうございます。

都合により11月3日(金)は18時閉店とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

10月 23rd, 2017 | コメントは受け付けていません。

いつもかぎりなをご利用いただきありがとうございます。

都合により10月27日(金)は18時閉店とさせていただきます。

 

また翌28日(土)は『梅丘キャッツハロウィン』が開催されます。

16時〜17時は大変混雑しますのでお買い物のご予定のお客様には

早めのお時間のご来店をおすすめ致します。

 

ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

 

10月 5th, 2017 | コメントは受け付けていません。

いつもかぎりなをご利用いただきありがとうございます。

都合により10月9日(月)〜10日(火)は休業させていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

 

10月 2nd, 2017 | コメントは受け付けていません。

三軒茶屋の姉妹店『糧』でお出ししているスモークポテトチップスが新登場です。

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ありそうでなかった(?)最高の酒の供・・・かもしれません。

さくらとりんごのスモークウッドの香りをしっかりと着けました。

焼酎やウイスキーと合わせてみてはいかがでしょう?

 

 

9月 28th, 2017 | コメントは受け付けていません。

いつもかぎりなをご利用いただきありがとうございます。

都合により10月1日(日)は15時オープンとさせていただきます。

(日曜日のため閉店時間は19時です)

お客様にはご迷惑をおかけしますが

何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

9月 28th, 2017 | コメントは受け付けていません。

季節の商品、秋刀魚のスモークが入荷しました。

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今しか味わえない脂の乗った旬の秋刀魚をお供に晩酌はいかがですか?

醤油、みりん、酒で味付けしてありますのでごはんのお供としても。

数に限りがありますのでご希望の方はお早めにどうぞ。

 

こちらは本日入荷の花鯛の昆布締めです。

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きれいな赤い皮が特徴のお魚です。

ほどよい身の締まりと上品な味をお楽しみください。